pancakes

ingrédients pour 3 personnes:
130g de farine
1/2 sachet de levure
2 càs de sucre
une pincée de sel
10 cl de lait
1 petite càs d'huile (ou 30g de beurre fondu)
1 oeuf

préparation :tout mélanger

cuisson:
disposer la pâte en formant des cercles de environ 10 cm de diamètre et de 1 cm d'épaisseur.
laisser cuire 1 minute par face à feu moyen.

Bon appétit!